Будущие празднички — красивый повод приготовить что-то весьма оригинальное! Наш выбор пал на весьма прекрасный и необыкновенный десерт д
Будущие празднички — красивый повод приготовить что-то весьма оригинальное! Наш выбор пал на весьма прекрасный и необыкновенный десерт для деток и взрослых, который можно даже подарить в качестве сладости!
Карамельные шарики из попкорна на палочках станут прекрасным и смачным десертом на детском праздничке и на Новогоднем столе! Рецепт рассчитан на 20 порций, потому, если вы желаете приготовить их для маленький семьи, возьмите меньше товаров.
Рецепт уникальных карамельных шариков из попкорна
Для вас пригодится:
-
3-4 пачки попкорна без добавок (можно слабосоленый).
полстакана сливочного масла
2,5 стакана кофейного сахара
1 стакан кукурузного сиропа (можно поменять медом либо сладким сиропом)
1 банка сгущенки (не вареной)
¼ ч. л. соли
½ ч. л. ванилина
1 ч. л. специй (небольшую щепочку молотого имбиря, остальное — корица).
плитка белоснежного шоколада
палочки для мороженого либо леденцов
Метод изготовления:
Положите в кастрюлю масло, сахар и сироп, разогрейте смесь на среднем огне, не запамятывая повсевременно помешивать.
В жаркую смесь влейте сгущенку, добавьте соль, ванилин и пряности. Отлично размешайте. Не дайте массе очень загустеть, ее позже будет тяжело кусать. Карамель обязана стать только мало упругой.
Если вы желаете наиболее воздушное лакомство — добавьте в карамель больше готового попкорна, если наиболее карамельное— меньше. Отлично размешайте!
Смажьте руки сливочным маслом и стремительно сформируйте шарики. Если смесь для ваших рук весьма жгучая, наденьте перчатки. Сжимать шары не надо, они отлично слипаются сами.
Плитку белоснежного шоколада растопите в микроволновке в течение 30 секунд. Полейте шары узкой струей шоколада.
Сейчас десерт можно подавать к торжественному столу либо прекрасно упаковать и подарить друзьям!
Как создать сладкие карамельные шары из попкорна смотрите также в подробном видео: